Escargots cuits dans une sauce à l'ail, au beurre et aux herbes
Salade de Chèvre chaud 19€
Une salade composée de fromage de chèvre chaud sur des toasts, accompagné de miel et de confiture de figues, de jambon cru, d’un mélange de salades vertes, de tomates cerises, ainsi que d’oignons blancs et rouges
Salade César 19€
Une salade classique à base de iceberg, croûtons, tomates cerises, oignon rouge et blanc, parmesan, poulet panné et sauce César
Tarte fine aux St Jacques 20€
Délicates tartelettes feuilletées garnies de noix de Saint-Jacques poêlées et d'une compotée de légumes savoureux, accompagnées d'une salade fraîche de mesclun et de tomates cerises
Plats principaux
Magret de canard 27€
Un magret de canard tendre, accompagné de figues rôties au miel et d'une purée maison veloutée et ratatouille
Entrecôte Angus 32€
Entrecôte 300g — une pièce de bœuf tendre et savoureuse, accompagnée de frites dorées et croustillantes, ainsi que d’une salade fraîche agrémentée de tomates cerises. Le tout sublimé par une touche de beurre aux herbes aromatiques.
Entrecôte Angus 32€
Entrecôte 300g — une pièce de bœuf tendre et savoureuse, accompagnée de frites dorées et croustillantes, ainsi que d’une salade fraîche agrémentée de tomates cerises. Le tout sublimé par une touche de beurre aux herbes aromatiques.
Suprême de pintade 26€
Suprême de pintade accompagné de puree de pomme de terre et sauce aux fruits rouges
Suprême de pintade 26€
Suprême de pintade accompagné d’une purée de pommes de terre onctueuse et d’une sauce aux fruits rouges
Risotto et Pâtes
Risotto aux saint Jacques 26€
Un risotto délicatement parfumé, garni de noix de Saint-Jacques tendres et savoureuses
Taghtiatelle aux 4 fromage 20€
Des tagliatelles onctueuses nappées d'une sauce crémeuse aux quatre fromages: comté, parmesan, blue et brie.
Taghtiatelle aux legumes 18€
Des tagliatelles accompagnées de mélange de légumes et d'une sauce tomate