Boeuf cru finement tranche, huile de truffe, tranches de truffe, copeaux de parmesan, salade melangee, tomates cerises, oignon rouge.
Tartare de Saint-Jacques • 20€
Noix de Saint-Jacques crues, lit de mangue et ananas, servi avec salade verte et citron
Salade de Chèvre chaud • 18,50€
fromage de chèvre chaud sur des toasts, accompagné de miel et de confiture de figues, de jambon cru, mélange de salades vertes, de tomates cerises, oignons rouges
Salade César • 18,50€
Une salade classique à base de iceberg, croûtons, tomates cerises, oignon rouge , parmesan, poulet panné et sauce César
Escargots de Bourgogne • 16,50€
Escargots cuits dans une sauce à l'ail, au beurre et aux herbes (12pc)
Plats principaux
Poulpe grillé • 39€
Poulpe grillé, purée de pommes de terre maison, sauce au chorizo et salade verte.
Magret de canard • 29€
Un magret de canard tendre, accompagné de figues rôties au miel et d'une purée maison veloutée et salade verte
T-Bone de veau • 30€
Cote de veau grillee avec os, puree de pommes de terre, salade verte, *sauce au choix
Entrecôte • 32€
Entrecôte 300g — une pièce de bœuf tendre et savoureuse, accompagnée de potatoes, ainsi que d’une salade fraîche agrémentée de tomates cerises.
Filet de Daurade • 26€
Filet de daurade poelee, puree de pommes de terre, salade verte, sauce tartare
Fish and chips • 19€
Filet de poisson frit en pate a la biere, frites, sauce tartare, citron
Suprême de pintade 26€
Suprême de pintade accompagné d’une purée de pommes de terre onctueuse et d’une sauce aux fruits rouges
Risotto et Pâtes
Risotto aux saint Jacques 30€
Un risotto délicatement parfumé, garni de noix de Saint-Jacques tendres et savoureuses
Risotto à la truffe 28€
Tagliatelles fraîches accompagnées d’une sauce onctueuse à la truffe noire, copeaux de parmesan et tomates cerises.
Taghtiatelle a la truffe 23€
Tagliatelles fraiches, sauce a la truffe, morceaux de truffe, parmesan
Taghtiatelle aux legumes 19€
Des tagliatelles accompagnées de mélange de légumes et d'une sauce tomate